"Трюфеля по-зайцевски"

Делал когда-то давноооо-давно... Ещё в школе. Рецепт, естественно, потерял. Хорошо, у мамы сохранился! ;)
Нужно: прим. 100г сливочного масла
5 стол. ложек сухого молока
4 стол. ложки картоф. крахмала
15 стол. ложек сахарной пудры
5 стол. ложек какао-порошка (лучше "Золотой ярлык")
1,5 стол. ложки молока (или воды)

Все растереть в однородную массу, немного охладить, скатать шарики, обвалять в сухом какао ( ок. 2 стол. ложек) и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Оригинал